香格里拉梅里雪山2008年最新旅游资讯
作者:米粒 日期:2008-04-19
如何到达梅里雪山和归去来（How could you get to）
作者:米粒 日期:2006-06-20
梅里雪山的历史、宗教、文化和探索史
作者:米粒 日期:2006-06-16
归去来客栈&餐吧联系方式及预订方法
作者:米粒 日期:2006-06-15
为什么西藏没有乌鸦？
作者:米粒 日期:2008-05-16
自从小星星退出出租车江湖、在家含饴弄儿之后，米粒的“御用”出租车司机就只好换人了。今年的“御用师傅”叫六一。六师傅被选入“大内”，主要是因为开车稳而慢，符合容易晕车的米粒的胃口；其次是因为他为人朴实，心地善良，言谈有趣，大有小星星之风。
有一天稻子米粒去县城采购办事回来，坐在车上，开到距离县城五六公里的地方，路边几只乌鸦展翅飞过，六师傅慢吞吞地问了一个问题：
“你们知道吗？西藏没有乌鸦”。
“真的吗？”我们赶紧在脑海里搜索从青海进入西藏的全过程以及拉萨周边我们去过的地方，见过秃鹫、见过老鹰，真的没有见过乌鸦哎！
“从德钦到盐井，之后就看不到乌鸦了，”六师傅卖关子，“为什么西藏没有乌鸦？”
有一天稻子米粒去县城采购办事回来，坐在车上，开到距离县城五六公里的地方，路边几只乌鸦展翅飞过，六师傅慢吞吞地问了一个问题：
“你们知道吗？西藏没有乌鸦”。
“真的吗？”我们赶紧在脑海里搜索从青海进入西藏的全过程以及拉萨周边我们去过的地方，见过秃鹫、见过老鹰，真的没有见过乌鸦哎！
“从德钦到盐井，之后就看不到乌鸦了，”六师傅卖关子，“为什么西藏没有乌鸦？”
地震相关性：世界很大，人很小
作者:米粒 日期:2008-05-13
昨天地震的时候，妈妈是第一个发短信告诉我的人，但是很奇怪，当我今天想再看看她具体怎么告诉我地震了的时候，我发现手机里昨天白天收到和发出的所有短信全部自动消失了，也许是移动的网络也因为地震出了问题。
地震之后，才离开梅里几天的深圳客人可乐是第一个打电话来问我们好不好，有没有受到四川地震影响的人。然后很久很久没联系的青岛同学突然发短信问我“你好吗？”知道我们这里没地震，出口长气似的：“只要你没事就好”。
我们这里连水杯都没有摇晃一下、没溅出半滴水。
不过我立刻上网看相关新闻，并且第一时间给我们家几个小妹“上课”，讲发生地震时的应急措施和自救方法。
地震之后，才离开梅里几天的深圳客人可乐是第一个打电话来问我们好不好，有没有受到四川地震影响的人。然后很久很久没联系的青岛同学突然发短信问我“你好吗？”知道我们这里没地震，出口长气似的：“只要你没事就好”。
我们这里连水杯都没有摇晃一下、没溅出半滴水。
不过我立刻上网看相关新闻，并且第一时间给我们家几个小妹“上课”，讲发生地震时的应急措施和自救方法。
豆腐容颜酸甜心——牛奶美食集锦（之一）
作者:米粒 日期:2008-05-07
冬天我们暂居在杭州水云小筑时，女主人飘飘是个挑剔的人精儿，家居、吃喝，什么牌子好，什么牌子孬，从理论到实践一套一套的。鉴于她对清洁和饮食两方面的热情和专业程度，我们非常重视她对相关品牌的臧否。比如她说MJ的胶绵吸水地拖好用，我们后来经过比较发现确实是。而关于牛奶，她的选择是250毫升光明优+,我试了好些种之后，发现在十多块到三十多块一箱的价位区间里面确实是这个最好喝。
后来回到贵阳，又喝贵阳的各种牛奶，市售的鲜奶中最好喝的是7块钱一盒950毫升的好一多，而且相比起来价格比光明优便宜将近40%，只是这是巴氏杀菌的，开盒后必须冷藏且在两天内喝完。
再回到云南，最好喝的牛奶是邓川。特浓纯鲜奶利乐包250毫升和500毫升两种，都很好喝。奶香醇厚、口感扎实，相比之下有些奶简直像清稀饭。而且这个好喝，还不单是我家几口人的鉴定，因为时常听到来这里的客人边喝边感叹：这里的牛奶真好喝啊！更重要的是通过做芝士发现，用这个奶做芝士也就是奶酪，出奶酪率特别高，比客人以前用过最强的蒙牛还要强。
要对得起这个好奶，可得用它好好做点东西。于是过一段时间我就上网狂搜一阵，研发一样牛奶美食出来玩。目前累计做过的东西有：
五一记闲
作者:米粒 日期:2008-05-03
没事就吃卡那批
今年五一受多方面影响，飞来寺客流量远不如去年，我们家还是有备无患地请了三个小妹来做事，除了永初是去年做起的小妹，另外两个卓玛都是新人。人多了就觉得事少，于是天天找事来做，比如每天试制新的西点之类的。新做的美食里面比较受欢迎的是“卡那批”和孜然煎猪排。卡那批canape是西餐里面的开胃小点，用脆面包片或脆饼干为底托，上面放各种少量小块特色菜肴，比如冷肉、酸黄瓜、火腿、鱼子酱等，顶上再放一点点色彩明快的装饰性蔬菜，一口一块，吃的就是个香脆清新、爽口开胃。我给大胆改良了一下，香蒜火腿、芝士火腿、奶油香蕉片、黄油果酱一一搭配烤香的小面包片，每次一大盘子五彩缤纷琳琅满目地抬出来，几分钟就成空盘子了。下回我一定要坚决抵挡住他们的馋嘴贪手，先拍了照片下来。
糌粑长大了
冬天归去来放假时，小狗糌粑被带到了佛山乡下的小妹家代养，前几天我看到豆豆好像怀孕了的样子还在说：等豆豆生了我们又要一只来养，这回名字叫奶渣呢还是酥油茶？稻子说叫做“牛干巴”。我还说也行，正好跟糌粑听起来像兄弟俩。结果话音未落呢，糌粑就回来了。原来还不够一只登山鞋大的小毛狗现在成了一只半大狗了。还是活泼、还是粘人，大概是很久没有在这种木地板上走路了，听到自己的爪子碰击地板发出来清脆的嗑磕声它兴奋得要命，用一种小鹿逃命的姿态在房子里狂奔，地板太光滑它又跑得太快，于是时不时就是一个侧翻，吧唧滑到在地上；豆豆来我家玩，糌粑也不知道还记得不记得这是它妈妈，可是表现得更兴奋了，一个劲要和豆豆疯，豆豆大约是因为怀孕不愿动，糌粑就把豆豆当成鞍马似的，从它背上这边跳过来那边跳过去；我们看糌粑这家伙太皮了，就把它栓在沙发边上，那么老大不小的一只狗狗了，居然还好意思爬到人腿上来，把自己头尾拼命弯在一起，蜷得小小的装嫩，真拿它没办法。
今年五一受多方面影响，飞来寺客流量远不如去年，我们家还是有备无患地请了三个小妹来做事，除了永初是去年做起的小妹，另外两个卓玛都是新人。人多了就觉得事少，于是天天找事来做，比如每天试制新的西点之类的。新做的美食里面比较受欢迎的是“卡那批”和孜然煎猪排。卡那批canape是西餐里面的开胃小点，用脆面包片或脆饼干为底托，上面放各种少量小块特色菜肴，比如冷肉、酸黄瓜、火腿、鱼子酱等，顶上再放一点点色彩明快的装饰性蔬菜，一口一块，吃的就是个香脆清新、爽口开胃。我给大胆改良了一下，香蒜火腿、芝士火腿、奶油香蕉片、黄油果酱一一搭配烤香的小面包片，每次一大盘子五彩缤纷琳琅满目地抬出来，几分钟就成空盘子了。下回我一定要坚决抵挡住他们的馋嘴贪手，先拍了照片下来。
糌粑长大了
冬天归去来放假时，小狗糌粑被带到了佛山乡下的小妹家代养，前几天我看到豆豆好像怀孕了的样子还在说：等豆豆生了我们又要一只来养，这回名字叫奶渣呢还是酥油茶？稻子说叫做“牛干巴”。我还说也行，正好跟糌粑听起来像兄弟俩。结果话音未落呢，糌粑就回来了。原来还不够一只登山鞋大的小毛狗现在成了一只半大狗了。还是活泼、还是粘人，大概是很久没有在这种木地板上走路了，听到自己的爪子碰击地板发出来清脆的嗑磕声它兴奋得要命，用一种小鹿逃命的姿态在房子里狂奔，地板太光滑它又跑得太快，于是时不时就是一个侧翻，吧唧滑到在地上；豆豆来我家玩，糌粑也不知道还记得不记得这是它妈妈，可是表现得更兴奋了，一个劲要和豆豆疯，豆豆大约是因为怀孕不愿动，糌粑就把豆豆当成鞍马似的，从它背上这边跳过来那边跳过去；我们看糌粑这家伙太皮了，就把它栓在沙发边上，那么老大不小的一只狗狗了，居然还好意思爬到人腿上来，把自己头尾拼命弯在一起，蜷得小小的装嫩，真拿它没办法。
行到云起处，坐看花开时
作者:米粒 日期:2008-04-29
4月28号整天整夜地下雪，我们看虽然下着雪可天有点蓝色，就预计29号天会放晴。结果去山上放水时遇到村子里的老人家，对我们的预期大摇其头：“这雪恐怕还要下几天呢，他们在山下的人家看到一群雪鸡再往下走，一般情况下雪鸡往下走，就是因为山上还要下大雪，所以雪暂时停不了呢。”哇，听起来好专业，我俩立刻很认真地把这个消息到处传播，这可是雪鸡发布的天气预报啊！结果哪知道雪鸡跟中央气象台一样，有时候也会程序错误——因为……
29号上午还微微地有点飘雪，到了下午，雪住了，天显出淡淡蓝色，雪山居然从云雾中若隐若现出来。
其实有云雾的雪山比晴朗天气时一览无余的样子要美。就像我的朋友苹果说的：男女恋爱最美的时光就是还没彻底挑明的暧昧阶段。恐怕就是那云山雾罩、倒是无情却有情的感觉最令人魂牵梦萦吧。
29号上午还微微地有点飘雪，到了下午，雪住了，天显出淡淡蓝色，雪山居然从云雾中若隐若现出来。
其实有云雾的雪山比晴朗天气时一览无余的样子要美。就像我的朋友苹果说的：男女恋爱最美的时光就是还没彻底挑明的暧昧阶段。恐怕就是那云山雾罩、倒是无情却有情的感觉最令人魂牵梦萦吧。
人，诗意地劳动在大地上
作者:米粒 日期:2008-04-23
经过一个寒冷而狂风大作的冬天，我们回到飞来寺的时候发现我们的客栈需要灾后重建。灾情如下：门前的广告招牌吹飞了，楼顶的太阳能热水器吹倒了，能存一吨水的大铁皮桶满地乱滚，洗手间门只剩半截，房门锁扣都能被吹断，从山顶水池接水下来的管子给冻得肝肠寸断，所以直到20号为止我还没能开始打扫卫生，因为没水。不过相比起来我家还算好的，隔壁梅里客栈的屋顶给吹飞到季候鸟酒吧的露台上，而屋后神山酒店的大招牌更是不知吹到澜沧江的哪一段漂流去了，更严重的是中国移动的手机塔都被吹倒了！
重建行动的第一步是去县城买了几百米的水管重新接上水源。今天的工作就是请了房东家帮助我们一起上山去接水管。
从山顶水塔把水管一段一段拉下来，走的不是路，是这样的刺丛。这两位就是我们的藏族房东阿鲁和房东太太阿青珠，他们是非常好的房东，通情达理，一向帮忙我们。
重建行动的第一步是去县城买了几百米的水管重新接上水源。今天的工作就是请了房东家帮助我们一起上山去接水管。
从山顶水塔把水管一段一段拉下来，走的不是路，是这样的刺丛。这两位就是我们的藏族房东阿鲁和房东太太阿青珠，他们是非常好的房东，通情达理，一向帮忙我们。
